莼菜二首

正文

千里莼丝未下盐，北游谁复话江南。
可怜一箸秋风味，错被旁人苦未参。

译文

这是一首描写莼菜的诗。
第一句“千里莼丝未下盐”意味着新鲜的莼菜还未加入调料，保持了原汁原味。
第二句“北游谁复话江南”表达了作者在北方游历时，鲜少有人能理解或谈论江南的风物，包括莼菜的美。
第三句“可怜一箸秋风味”形容了那勺秋天的莼菜汤，味道鲜美，充满了秋天的风味。
最后一句“错被旁人苦未参”则是说这美妙的风味被不理解的人错过了，他们没有品尝到，这是令人感到可惜的。
整首诗通过描述莼菜的风味，流露出作者对家乡江南的思念和对他人无法领会其中之美的遗憾。