蒋怿庵刺史镛以雨花菜见遗

正文

虾笋黄州忆昔年，潘家酒肆几流连。
雨花曾食春前菜，风味重尝海外天。
生较雷菌犹缓缓，采同山荈自绵绵。
忽停匕箸难为咽，惆怅澎民水藻鲜。

译文

虾和笋在黄州时已经吃过，记得那是在潘家的酒馆里，当时经常在那里消磨时间。
曾经的雨花菜在春天之前品尝过，这次再次品尝，风味依旧，只是地点换到了海外。
这种菜生长得比雷菌要慢，采集时就像是山间的茶树一样连绵不绝。
突然停下筷子，难以入口，心中感到惆怅，想象着澎民那里水藻的鲜美。