谢吴察院惠建茶

正文

佳茗世所珍，声名竞驰逐。
建溪拔其萃，余品皆臣仆。
先春撷灵芽，妙手截玄玉。
形模正而方，气韵清不俗。
故将比君子，可敬不可辱。
御史万夫特，刚肠憎软熟。
味此道之腴，清冷肺肝沃。
精新味多得，烹啜不忍独。
磊落分贡包，殷勤寄心曲。
斯时属徂暑，低头困烦溽。
一瓯瀹花乳，精神惊满腹。
此物雪昏滞，敏妙如破竹。
谁知霜台杰，功用更神速。
莫辞风采凛，要使班列肃。
一朝奋孤忠，万代仰高躅。

译文

珍贵的茶叶在世上被珍视，名声在竞相追逐中建立。
建溪的茶叶脱颖而出，其他品种都显得逊色。
早春采摘灵芽，巧手截取玄玉般的茶叶。
外形端正而方形，气韵清新不俗。
因此将它比作君子，可敬而不可辱。
御史万人特，刚正的品性憎恶软弱。
尝到这味道的精华，清冷的茶水滋润肺肝。
精心制作的味道多得，品尝时不愿独自享受。
磊落分配贡品包裹，殷勤寄送心曲之意。
此时正值酷暑，低头困于闷热。
一杯花乳茶，精神为之一振。
这种茶叶能解昏滞，敏捷妙如破竹。
谁知御史台的杰出，功效更显神奇。
不要担心风采凛冽，重要的是使班列肃穆。
一旦奋起孤忠，万代都会仰慕高远的目标。