尹子潜送蕨
朝代: 宋代 作者: 韩淲 朗读:

正文
老来为腹不为目,薄饭盘蔬亦云足。
成年准拟薇蕨甜,那计人间有粱肉。
二月三月春已深,灵山土肥皆去寻。
长茎短刺挂萝檐,出市不直三数金。
随流扬波净挼洗,芼以姜盐付铛耳。
生柴带叶旋抽添,糟莩旷沈时染指。
晨光破甑炊浮浮,稻香菜软吾何忧。
人可以食鲜知味,请听以气专致柔。
译文
年纪大了,我追求的是温饱而不是奢华的视觉享受,简单的饭食和蔬菜我就觉得足够了。
长期以来,我打算以薇菜和蕨菜这种朴素的野味为满足,不太在意人间是否丰衣足食。
在二月和三月春意渐浓的时候,我会去灵山那肥沃的土地上寻找。
长茎带刺的蕨菜挂在藤蔓之下,拿到市场上去卖也不过值几文钱。
我会细心地清洗它们,加点姜和盐,简单烹煮。
生火时连着叶子慢慢添加柴火,偶尔用糟粕沉酿来调味。
清晨时,炊烟升起,饭甑中的米饭散发出稻香,蔬菜软熟,我还有什么忧愁呢。
人能享受新鲜的滋味,就应该懂得细细品味,用心感受那份柔和与纯粹。